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有機食品的判斷標準

分類：行業(yè)動態(tài)
作者：
來源：
發(fā)布時間：2019-11-18
訪問量：12

【概要描述】有機食品需要符合以下標準：　　①原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品;　　②產(chǎn)品在整個生產(chǎn)加工過程中必須嚴格遵守有機食品的加工、包裝、貯藏、運輸要求;　　③生產(chǎn)者在有機食品的生產(chǎn)、流通過程中有完善的追蹤體系和完整的生產(chǎn)、銷售的檔案;　　④必須通過獨立的有機食品認證機構的認證。

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有機食品的判斷標準

分類：行業(yè)動態(tài)
作者：
來源：
發(fā)布時間：2019-11-18
訪問量：12

詳情

　　有機食品需要符合以下標準：

　　①原料來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品;

　　②產(chǎn)品在整個生產(chǎn)加工過程中必須嚴格遵守有機食品的加工、包裝、貯藏、運輸要求;

　　③生產(chǎn)者在有機食品的生產(chǎn)、流通過程中有完善的追蹤體系和完整的生產(chǎn)、銷售的檔案;

　　④必須通過獨立的有機食品認證機構的認證。

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2021年第一季朝陽壟“有機菜地共享計劃"春節(jié)火爆招募

您是否夢想在鄉(xiāng)間，能夠擁有一塊專屬私家菜地? 您是否想讓家人，一年四季都能吃到放心安全健康的有機蔬菜? 您是否渴望讓自己的孩子，在學習之余親近自然，體驗農(nóng)耕樂趣? 現(xiàn)在機會來了!朝陽壟種植專業(yè)合作社為滿足消費者對健康、綠色、有機“奢品”蔬菜的需求。特在春節(jié)期間推出“有機菜地共享計劃”。

2020

11-19

常吃有機蔬菜對人體有哪些好處？

有機蔬菜不施用農(nóng)藥化肥等自然添加劑。所以常吃有機蔬菜，可以減少吃污染的機會，同時也可以減少病害的發(fā)生，有機蔬菜的種植生產(chǎn)，包裝運輸儲存等過程中不使用任何化肥，農(nóng)藥，防腐劑，色素等添加劑以及重金屬。是主要的污染生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工的處理過程中均不使用任何有害物品從根本上保證了食品的安全，向社會提供無污染無公害的食品保障了人民的健康和安全。招遠市朝陽壟種植專業(yè)合作社讓您吃的放心，吃的健康，有需要隨時聯(lián)系我們? 電話：16658585777? ?16658585999

2020

09-18

什么是有機蔬菜

　　現(xiàn)如今，人們對自己的身體健康狀況越來越重視，對食物的要求也變得愈發(fā)嚴格，這也就造成了“有機蔬菜”的廣闊市場。正因為有機蔬菜比之普通蔬菜高得多的經(jīng)濟效益和巨大的市場潛力，許多農(nóng)戶都紛紛想要投身到它的種植大軍中去。那么，在種植有機蔬菜前，我們先來了解一下究竟什么是有機蔬菜吧!

2020

08-11

科學認知有機食品

　　隨著消費者的需求升級，有機食品越來越流行，有機食品已經(jīng)涵蓋了乳制品、糧油、果蔬等幾乎我們飲食中的各個方面，很多超市也專門設立了有機食品專區(qū)。　　特別是在北上廣等一線城市，這幾年有機集市興起，集市上的有機食品動輒比普通食品貴5-10倍，一盒500g的有機草莓售價68元，比普通草莓貴出3倍多，但消費者仍舊趨之若鶩。所有食品，只要加上“有機”兩個字，身價立馬翻好幾番。但是有機食品，你真的了解嗎?今天我們就來講一講有機食品的一些認知誤區(qū)，以后再面對有機食品的時候，咱也可以更理性。　　誤區(qū)1：有機食品更有營養(yǎng)? 　　不一定!有機食品雖然賣的更貴，但營養(yǎng)價值并不會像大家想象的或者廠商宣稱的更高。目前，還沒有權威研究表明有機食品的營養(yǎng)價值高于非有機。有機賣的貴，更多是來自對生產(chǎn)加工過程中的管理成本的提升，以及廠商的品牌運營溢價投入。如果您對高蛋白、高鈣、高纖等營養(yǎng)成分有特別需求，建議您還是看看營養(yǎng)標簽再選擇，不要看到“有機”就頭腦發(fā)熱的聯(lián)想到高營養(yǎng)。　　誤區(qū)2：有機食品=純天然、零添加? 　　NO! 首先純天然是個模糊的概念，法規(guī)上并沒有明確的規(guī)定純天然的標準。但是如果按照我們普通消費者的認知或期望，純天然大約等同于零添加，那有機食品是無法做到純天然的。　　因為有機食品在加工過程中也會使用到添加劑，我國國家標準就對有機食品的生產(chǎn)有明確規(guī)定：有機食品可以使用添加劑和加工助劑，其中包括三十七種添加劑和二十二種加工助劑，所以不要把純天然、零添加等同于有機食品。當然，“純天然”概念食品更不要迷信。　　誤區(qū)3：自家種的蔬菜=有機蔬菜? 　　時下里又開始流行起來在條件允許的情況下，大伙都喜歡自己種點菜，在自己的陽臺、后院，只要有空地兒，勤勞的人們都能開墾為一片豐盛的菜園子。而且會把自己家農(nóng)家院種的不打農(nóng)藥的蔬菜，妥妥的貼上有機蔬菜的標簽。然鵝，前方高能提示：　　自家種的菜咱還真的不能和有機菜劃等號。因為有機食品是需要經(jīng)過專業(yè)機構的認證的，不只對種植過程有要求，對土壤、加工也有嚴格要求，如土地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術改造過等。所以在購物過程中，如果看到包裝上有“有機”兩個字，您先別著急放購物籃，先看看包裝上是否有下面這個有機認證的標志。如果包裝上沒有這個標志，那就是商家“耍流氓”，您可千萬別買。

2020

07-14

一分鐘讀懂“有機食品”

　　一分鐘讀懂“有機食品”現(xiàn)代社會隨著科學技術的不斷發(fā)展，人們對健康的飲食關注度也越來越高，但是對于“有機食品”這樣一個名詞人們還是比較的陌生，那到底什么是有機食品呢，今天小編就給大家來講解。什么叫有機食品?　有機食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機食品通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。　　可以說，有機食品就是沒有污染的天然食品。那么如何判斷市場上銷售的商品是不是有機食品呢?首先我們看看有機食品的標準。有機食品的認證標準　　“所謂‘有機’食品就是在未經(jīng)污染的自然環(huán)境下(包括土壤、空氣、水)，不使用化肥農(nóng)藥，不使用轉(zhuǎn)基因種子，在食品加工過程中不使用任何添加劑的安全食品。此外，‘有機’食品的外形沒有普通食品好看，經(jīng)常都是形狀大小不一，不夠美觀，這也是它純天然的證明之一。此外，目前市場上有“中國有機產(chǎn)品”、“中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”、“有機食品”的標志出現(xiàn)，凡附有這樣標志的食品、產(chǎn)品也可以認為是有機的產(chǎn)品。我們再來看看有機食品的好處　有機食品:指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨立的認證機構認證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。目前經(jīng)認證的有機食品主要包括一般的有機農(nóng)作物產(chǎn)品(例如糧食、水果、蔬菜等)、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、有機奶粉采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉等。　　主要的好處有以下幾個方面: 　　1、較為健康　　研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。 2.味道較好有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。3.避免一類的疾病密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播，而有機農(nóng)業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。4.含有較少化學物質(zhì)在有機生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質(zhì)。5.生產(chǎn)過程改造成分　　在有機生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。　　6.對環(huán)境及生態(tài)有利　　有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。　　7.保護土壤　　土壤退化及污染日趨嚴重，而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素，人類必須對之加以保護。有機農(nóng)業(yè)要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力，令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。　　有機食品與其他食品的區(qū)別體現(xiàn)在如下幾方面:　　1) 是有機食品在其生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術;而其他食品則允許有限使用這些技術，且不禁止基因工程技術的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規(guī)定。　　2) 是生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面，從生產(chǎn)其他食品到有機食品需要2-3年的轉(zhuǎn)換期，而生產(chǎn)其他食品(包括綠色食品和無公害食品)沒有轉(zhuǎn)換期的要求。　　3) 是數(shù)量控制方面，有機食品的認證要求定地塊、定產(chǎn)量，而其他食品沒有如此嚴格的要求。因此，生產(chǎn)有機食品要比生產(chǎn)其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系和監(jiān)控體系，采用相應的病蟲害防治、地力保護、種子培育、產(chǎn)品加工和儲存等替代技術。　　既然這樣大家又會擔心有機產(chǎn)品的價格一定很貴，也確實在市場上有機食品的銷售價格比較高，但是如果我們從長遠深層的看待，就會發(fā)現(xiàn)有機產(chǎn)品其實一點都不“貴”。　　有機生產(chǎn)規(guī)模較小，人力投資大，風險成本及運輸成本也相對高昂，因此有機產(chǎn)品售價自然比較貴。但是，常規(guī)農(nóng)業(yè)并沒有將環(huán)境成本如污染、泥土肥力下降等損害計算在內(nèi)，如果將環(huán)境成本反映在價格上，常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)產(chǎn)品的價格會相若。更為重要的一點是，如果長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質(zhì)也會提升，這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正常現(xiàn)象。

2020

06-22

韓長賦：以綠色發(fā)展引領支撐農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興

　　新華社北京6月5日電 6月5日是世界環(huán)境日。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦當天表示，要統(tǒng)籌考慮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、綠色發(fā)展、農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收益，深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，以綠色發(fā)展引領支撐農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。　　韓長賦是在北京召開的中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會第一屆會員代表大會上作上述表示的。　　韓長賦說，要深刻認識綠色發(fā)展對紓解資源承載壓力、治理農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境污染、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大現(xiàn)實意義，牢固樹立綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念，把綠色發(fā)展擺上更加突出的位置。　　他表示，推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，重點要做到“四個突出”：　　——突出資源節(jié)約，堅持最嚴格的耕地和水資源保護制度，持續(xù)推進化肥農(nóng)藥減量增效，統(tǒng)籌推進節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)能，促進農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、節(jié)約增收。　　——突出環(huán)境友好，立足各地資源稟賦、生態(tài)條件和環(huán)境容量，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構和區(qū)域布局。　　——突出生態(tài)保育，探索推廣農(nóng)牧結合、種養(yǎng)循環(huán)模式，加強生態(tài)農(nóng)業(yè)建設。　　——突出產(chǎn)品質(zhì)量，推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。

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